Dokumentierte Qualität — auf jeder Stufe.
Unser Qualitätsmanagement folgt den Standards IFS, GMP+ und HACCP. Jede Charge ist eindeutig identifizierbar, lückenlos rückverfolgbar und über Rückstellmuster jederzeit überprüfbar.
Unser Produktionsprozess
Vier definierte Stufen mit kritischen Kontrollpunkten (CCPs) und dokumentierten Freigaben.
Wareneingang
Sensorische und analytische Eingangskontrolle, Mykotoxin-Screening, Freigabe je Charge.
Trocknung
Schonende Niedertemperatur-Trocknung mit kontinuierlicher Prozessüberwachung (CCP).
Verpackung
Metalldetektion, Gewichtskontrolle, Chargencodierung und Verpackung unter Reinraum-Bedingungen.
Versand
Kühlkette- und Temperatur-Logging, lückenlose Lieferdokumentation und Sendungsverfolgung.
QM-Säulen
Probenarchivierung
Rückstellmuster jeder Produktionscharge werden mindestens 24 Monate temperaturgeführt archiviert und bleiben jederzeit abrufbar.
Chargenrückverfolgung
Über die Chargennummer rekonstruieren wir in unter 4 Stunden den gesamten Weg — vom Rohstoff-Lieferanten bis zur Auslieferung.
Lieferantenaudits
Alle Rohwaren-Lieferanten sind freigegeben und werden risikobasiert auditiert. Spezifikationen sind vertraglich fixiert.
Allergenmanagement
Definierte Produktionsreihenfolgen, dokumentierte Reinigungsvalidierung und Allergen-Swabs verhindern Kreuzkontamination.
Zertifikate & Dokumente
Aktuelle Zertifikate und ein Beispiel unserer Produktspezifikation zum Download.
Sie benötigen ein individuelles Dokument oder Audit-Paket?
Wir stellen Ihnen produkt- und kundenspezifische Unterlagen kurzfristig zur Verfügung.